Erik Sparretun och Ellen Fager
Erik Sparretun trädgårdsmästare på Capellagården sedan 2016. Utbildad Landskapsingenjör vid SLU Alnarp samt Capellagårdens trädgårdsubildning. Brinner för ekologisk odling.
tradgardsmastare@capellagarden.se
Ellen Fager är kock på Kalmar slott och postgatan i Kalmar. Hon driver ett instagramkonto där hon kan kombinera sitt intresse för fotografering och matlagning. Hon tycker att mat är konst och att det ska vara roligt och lustfyllt för alla. Hjärtat klappar extra hårt för alla former av grönsaker och örter och därför är Capellagårdens trägård det mest fantastiska ställa att hålla en sån här kurs. Närheten från jorden till bordet är något alla borde få uppleva.